连岛餐饮行业举办首届渔嫂水饺大赛

发布日期:2019-05-23 浏览次数:作者:lyqzgh 编辑: 审核:

5月22日,连云区连岛街道商会举办首届渔嫂水饺大赛,参加比赛的选手由渔嫂组成,经过街道餐饮行业酒店推荐、层层筛选,12支队伍进入了比赛。

IMG_20190522_102748_����.jpg

此次比赛以“渔”文化为主题,在“馅、型、味、色”上都有评判标准。渔嫂们八仙过海、各显神通,在水饺的“馅、皮、味、型”上下足了功夫。八带鱼、马鲛鱼、虾仁、虾婆……鲜美海鲜做的陷,“福”、“红心闪闪”、“海边椰树”等等独特的造型,渔嫂将绝活发挥的淋漓尽致。

经过评委们一轮轮的评判,最终商发公司获一等奖。大赛的举办,为连岛餐饮行业又添一把“火”,把连岛的“渔”味推向了舌尖。(蒋海玲 朱远)