近日，2021“一带一路”中国·连云港第五届餐饮文化博览会在城建控股权属花果山国际大酒店举办。城建控股海州湾会议中心在2021年连云港市旅游饭店业中式烹饪职业技能大赛环节获得佳绩。

本次比赛共有10支来自全市各星级酒店的团队参加。经过精心准备和激烈角逐，海州湾会议中心张宇凭借“金牌龙爪菊”“金汤虾球”两个作品荣获热菜组特金奖。海州湾会议中心团队“海韵连云”主题宴席造型优美、创意独特，带有鲜明的地方特色，得到了在场各级领导和行业同仁的一致好评，并荣获团体宴席特金奖。

接下来，海州湾会议中心团队将继续深度挖掘我市餐饮文化内涵，积极参与餐饮职业技能大赛，为深入推动“一带一路”沿线餐饮文化的繁荣发展贡献力量。