柴米油盐酱醋糖，调出万千美味；蒸煮炒焖爆炸煎，烹出百种佳肴。近日，连云港港口控股集团东方公司“厨艺大比拼、欢乐迎五一”厨艺大赛火力开赛，来自公司各单位部室的职工及家人们在马腰西食堂围绕“群英荟萃”和“食神争霸”两项科目展开激烈角逐。

“食神争霸”项目是公司职工个人或家庭为单位的家常菜厨艺比赛；“群英荟萃”是公司后勤炊事人员参赛的班中餐烹饪专业技能比赛。

巧手一出，谁与争锋

烹饪行业素有“三分炉子，七分墩子”、“无刀不成菜”的说法，可见刀工在烹调技术中的重要性，精美的刀工能诠释烹饪的艺术。站定、凝神、起势……这里是“群英荟萃”刀工比赛现场。“哒哒哒”，“哒哒哒”，随着刀起刀落，土豆从切片到成丝，只见参赛选手个个神情专注，整个过程行云流水般！菜刀与砧板碰撞出的铿锵之声，淋漓尽致地展现了精湛刀工技艺，手起刀落间尽显技术的娴熟！

精心制作，完美出炉

上得了“战”场、下得了厨房。在“食神争霸”的比赛现场，只见职工及家人们各自拿出看家本领，亮出绝招，炸、煮、蒸、烤毫不含糊，摆盘精致美观，大展精湛厨艺，在锅碗瓢盆的碰撞声中，奏响最美“厨房乐章”，为“家和东方”增添一味浓浓温情。

精美呈现，五味俱全

一双双巧手，演绎五彩斑斓；一把把大勺，爆炒酸甜苦辣。短短两个小时时间里，20道精心准备的美味佳肴陆续出炉：红烧肉、可乐鸡翅、红烧大黄鱼、麦穗腰花……尽管食材都很平常，但各个菜名却文艺范儿十足，“乘风破浪”、“大鹏展翅”“鱼语花香”......“食神”们为每一道菜品都赋予了情感和生命。这些美食一端上餐桌，香味便弥漫全场，可谓色香味俱全，引得在场人员不断围观拍照。

美味佳肴，大快朵颐

看！一道道色彩鲜艳的美食，闻！一阵阵香气扑鼻而来，不停的刺激着口腔的腺体分泌，口水都要流出来了！

品鉴团成员早已迫不及待，观色、闻香、食味、细腻、鲜腴、香甜......

一口，一口，再一口！

消去工作的疲惫，大家纷纷为自己心中的厨神点赞！

他们以精湛的刀工、娴熟的翻炒，赋予寻常食材非一般的魅力，一道道精心设计、造型美观、营养丰富、口味独特的菜肴香飘四座，为大家带来了一场视觉上和舌尖上的双重盛宴。

“食神争霸”一二三等奖

“群英荟萃”最美刀工金银铜奖

“群英荟萃”金银铜勺奖

最终，东方公司墟沟西汽运队刘恩明、孙凯获得“食神争霸”一等奖；马腰后勤服务队钱明义获得“群英荟萃”金勺奖；马腰后勤服务队张红梅获得“群英荟萃”最美刀工金奖。