春节临近，年味渐浓。连日来，云台农场云水湾景区内的40亩生态甲鱼养殖区迎来了一年一度的冬捕。工作人员在池水中抄网、分拣，忙着将一只只活力十足的甲鱼捕捞上岸，为即将到来的春节市场储备优质年货。

“这时候的甲鱼，品质最佳、口感鲜美，正是端上年夜饭餐桌的好时候。”养殖区农技人员陈晨手捧一只甲鱼，只见它裙边厚实、背壳光亮，呈现出生态养殖的良好状态。这批集中起捕的中华鳖，将作为特色生态年货，供应节日市场。

尽管时值冬季，水面上不见夏日的莲叶田田，但水下却是一番收获的景象。据了解，养殖区采用“水生动植物复合种养”生态模式，通过科学的循环系统，实现了养殖环境的自然平衡与水质净化。这种绿色养殖方式，不仅确保了甲鱼的健康生长，也使其肉质紧实、滋味纯正，备受市场青睐。

“我们提前规划捕捞，确保供应量足、品质稳定。”陈晨介绍，近期每日都有批量甲鱼出池，经称重、分选后，迅速配送至本地及周边市场，满足市民采购鲜活年货的需求。

云水湾景区负责人崔婷婷表示，冬季捕捞甲鱼不仅展示了景区生态农业的成果，也是推动农旅融合、连接市场的重要一环。如今，来自云水湾的生态甲鱼已经上市，成为不少家庭年货清单中的一道特色美味，也为节日增添了一份鲜活的滋味。