初夏时节，万物并秀。走进云台农场云水湾景区的葡萄种植大棚，一排排葡萄藤绿意盎然，宽大的叶片间，一串串葡萄幼果挂满枝头，长势喜人。

当前，正是葡萄管护的关键期，云水湾景区正组织人力抢抓农时，开展精细化的葡萄“疏果”作业，为今年葡萄的丰产优产打下坚实基础。“疏果是个细致活儿，也是个‘狠心活儿’。像这种长得过密的、畸形的、个头偏小的果粒，必须毫不留情地剪掉，不能心疼。”在葡萄大棚内，技术员王宇辉一边熟练地挥动着手中的剪刀，一边向笔者介绍。

只见工人们手指翻飞，伴随着“咔嚓咔嚓”的轻响，一颗颗弱小的果粒纷纷脱落。原本挤挤挨挨的葡萄串，经过梳理后变得疏密有致、果型匀称。

葡萄疏果，是葡萄生长周期中至关重要的一环。如果任由果穗自然生长，结果量过大会导致营养分散，不仅果粒长不大，着色和甜度也会大打折扣。通过“疏果”，人为地控制葡萄的产量和果穗的松紧度，能够让留下的果粒获得更充足的营养和光照空间，从而有效提升葡萄的品相和口感，实现从“产量型”向“质量型”的跨越。

近年来，云台农场云水湾景区依托良好的生态环境和区位优势，大力发展特色果蔬种植与休闲观光农业。每到葡萄成熟的季节，云水湾景区便会吸引大量游客前来采摘体验、休闲度假。这里的葡萄不仅是一条条藤蔓上的果实，更是带动农场职工增收致富的“金串串”，是景区农旅融合的“甜蜜招牌”。